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雪峰街道:“三化”抓好野生菌防中毒工作
發布時間: 2020-07-15      來源: 雪峰街道      信息類型: 鄉鎮(街道)動態
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宣傳教育多樣化。充分利用宣傳手冊、“兩微”和手機短信等多種宣傳平臺,開展“雙報到”志愿服務、小手拉大手等活動,向轄區居民、學校學生反復提示誤采誤食野生菌風險,確保食用野生菌中毒防控知識宣傳教育無盲區、無死角。

強化監管常態化。以學校食堂、建筑工地食堂、農村壩壩宴、集貿市場等為重點,加強對餐飲服務單位的監督檢查,嚴禁各單位食用、加工、出售各類野生菌類菜品,對有毒菌種堅決收繳和銷毀,杜絕流向消費者、流向餐桌。

應急處置規范化。完善街道食物中毒應急救治方案,各村、社區加強應急值守,確保信息渠道暢通。積極強化協同聯動,進一步提高食物中毒救治能力水平,提高隊伍應急處置能力,最大限度地保障人民群眾“舌尖上的安全”。

 

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